Etikettarkiv: muffins

Cupcakes to die for (del 1)

Publicerat av

Till Halloween bakades två sorters cupcakes, vi börjar helt enkelt med det ena receptet så kommer det andra så småningom!
kockzombie

chokladcupcakes

ingredienser

Obs! Toppingen måste förberedas ett dygn i förväg, så om ni inte har tålamod får ni göra annan topping eller skippa den helt. Era glupska djävlar ;)

Right-oh.
Toppingen är busenkel: Häll i den ovispade grädden i en kastrull och värm upp på LÅG VÄRME, grädden skall inte koka! Klipp sönder Ahlgrens bilar i små bitar ner i grädden och rör om tills alla bilar har smält helt. Ta av kastrullen och låt det svalna i en bunke. När det är svalt nog, plasta om bunken och förvara i kyl i cirka ett dygn (för bästa resultat).

För att göra muffins, gör följande: Häll alla ovanstående ingredienser i en bunke. Inga konstigheter där, ner med allt på en gång bara! Rör om. Häll ner i formar. Ställ i ugnen i 175° i cirka 20 minuter. Ta ut och låt svalna.

När muffinsen har svalnat så ta fram bil-grädden. Häll i karamellfärg och vispa tills den är hård nog. Man KAN ta i smakessens om man vill, men bilarna har en väldigt ”stark” smak så det är svårt att få det att INTE smaka bilar. Det kommer att tipsas om annan topping senare i den här kategorin så håll ut på den toppingen istället ifall ni inte vill ha bilsmaken!

Spritsa på muffinsarna, och voilá! Chokladmuffins med bilgrädde!

Vi gjorde även gravstenar och skelettdelar av vit choklad (gravstenarna är gjorda av vit choklad utblandat med svart karamellfärg). Silikonformar till dessa köptes här (gravsten) och här (skelett).

Tips! Receptet jag använder till dessa muffins är detsamma jag använder när jag gör kladdkaka – kör på precis samma sätt men häll det i en smord form istället för i muffinsformar. 

Zombie goes ”Om nom nom!”

Publicerat av

297677_266213216730232_5618576_n

Åh, jag hade kunnat offra ett lamm eller två för att återfå alla de där bilderna som någonstans i befintligheten finns – de där som föreställer mig från min gymnasietid och strax därefter. Det finns inga printade exemplar på dessa bilder, och jag sörjer att de inte finns kvar på CD någonstans så att jag hade kunnat få dela med mig av hur tonårs-Zombie såg ut. Jag har samlat in från vänner det som går att komma åt och jag får väl nöja mig med det som finns, men det känns ändå lite dystert när jag tänker på hur mycket bilder det skulle ha kunnat finnas om jag bara hade varit lite bättre på att spara saker på CD mellan varven. Och alla de communities där jag var medlem och laddade upp dessa bilder är borttagna, övergivna, försvunna i etern. Helvete också. Nåväl! Inte lönt att gråta över spilld mjölk, de bilderna får jag aldrig igen.

Jag tänkte ta och smälla upp en ny kategori/grej på bloggen! Det är ju så att jag ibland får för mig att baka saker, så jag tänkte dela med mig av lite mer recept och bilder och sånt :) Jag är ju inte direkt mästare på att baka precis, men ni kan få följa mig på vägen från newb till någorlunda bra ialla fall :) Skall försöka få upp recepten till vårt halloween-bak ikväll, om ni minns..?

Så ja. Håll utkik, så dyker det upp lite mumsiga recept här senare :)

Och så har jag fått sms att jag har ett paket att hämta efter jobbet! Väntar på en del olika saker jag har köpt så jag är nyfiken på vad det är som har hunnit fram ^_^

14 år yngre och en aning mindre galen!

Publicerat av

Foto: Hans Wessman (2012)

Jag bakade ju sisådär en miljon muffins igår (18) och åt väl ungefär lika mycket smet under tiden jag bakade men vad skall jag göra när smeten är så god att man vill dö lite? OH GODS VANILJMUFFINS. Får lägga upp receptet åt er sedan, det är lätt och går snabb och blir så djävla gott så man gråter lite inombords.

Trodde att ungefär kanske två muffins var (vi var fyra) skulle gå åt och att resten sedan skulle tas med till jobb idag, men eh… rollspelare gillar muffins. Alla tog slut (utom två som jag tvingade Ola att ta med hem till sin höggravida flickvän och min fd. kollega :)) och jag kände mig lite snopen över bristen på muffins att bjuda på på jobb. Men jag bakar nya och tar med nästa vecka istället! :)

Baronessan överlevde märkligt nog gårdagens spelning. Jag var övertygad om att jag skulle tvingas re-rolla eftersom hon sist vi slutade spela hade 11 sanity kvar, men döm om min förvåning när hon efter gårdagens spelning hade *12* sanity kvar. lolwut? Hon, öh, är för övrigt 14 år yngre nu. Eh. Jag trollade lite och genomgick någon form av rebirth-process där jag ömsade skinn och föryngrades. Baronen misstycker INTE, i synnerhet inte med tanke på att baronessan numera även är, eh, nymfoman. Alltså. CoC. Vilket djävla spel, haha.

Kommer dock fortfarande att vara tvungen att rerolla snart, såvida jag inte får tillbaka shitloads med sanity points så fort vi lämnar London och reser vidare. Jag behöll ett rollformulär hemma och kommer att börja fundera på min nästa karaktär lite. Jag funderar på någon form av balettdansös eller dylikt. Arabisk magdansös kanske? Vi hänger ändå på arabklubbar hela tiden… Då har vi ett par språkkunskaper att utnyttja, och varken Persuade eller Fast Talk (skills vi BEHÖVER men ingen har) skulle kännas aviga för henne. Kanske hon till och med är bra på att bryta upp lås och sådant. F.d. gatubarn som numera jobbar på nattklubb? Det kan nog vara något. Skall fundera lite på detta :)

Idag efter jobb skall jag tvätta + springa W2R3. Hoppas att löpningen skall gå lika bra som i måndags :) Heja heja!

I ♥ CoC

Publicerat av

Foto: Monica Hansson (2012)
Kolla hennes DeviantArt-galleri här.

Känner inte av någon träningsvärk från gårdagen (än) men jag kan säga att det var SEGT att ta sig ur sängen i morse. Tydligen blir kroppen trött av att man springer en massa, vad märkligt. ;)

Inspekterade kroppen i hallspegeln imorse (vilket i sig är en feat; jag var naken och lyckades ändå dodga två stora fönster ut på gården) och kände mig ändå nöjd med vad jag såg. Det kanske kan bli något av detta alltså! \o/

Ikväll efter jobb skall jag baka vaniljmuffins och sedan kommer spelgruppen. Det ser ut att bara bli corespelarna igen (Jag, Goth, Ola) men det känns ändå OK. Så länge vi är med varje spelning så gör det inte så mycket att de andra två (det hade varit tre om inte en hade hoppat av) kommer lite när som. Vi kommer nog att få in en ny spelare i oktober och det kan bli bra! Förhoppningsvis kan han bli vår fjärde corespelare – det är ändå liiite kämpigt att bara vara tre med allt vi har för oss. Lyckligtvis, eh, så har vi ju en del… öh… superkrafter. Jag räknar ju förresten med att re-rolla efter ikväll. Baronessan har 11 sanity points kvar – det innebär att om jag får slå två sanity checks och failar så är hon körd på riktigt. Känns lite ovärt. Hon är ju rolig!

Vill ni hänga med i svängarna kommer jag i vanlig ordning att försöka hålla Twitter uppdaterat med dumma citat och konstiga handlingar från kvällens spel. #CoC är hashtagen och kan ni inte förstå vad det är förkortning på så är det nog inget för er :P

En liten FYI till mina Streamkollegor

Publicerat av

Skippar dagens inlägg också, folk som bryr sig om vad jag hade på mig idag får väl helt enkelt hoppa över till Facebook och ta en titt. Jättespännande. Really.

Håller för tillfället på och bakar. Cupcakes, skall göra både vanilj- och chokladmuffins som jag skall dekorera imorgon. JÄTTEAMBITIÖST. Jag har hittills lyckats med att kasta ett ägg på golvet, stritta vaniljsmet över typ hela mig, täcka ena handen med blå karamellfärg och äta kvällsmat. Jag tror jag lyckades bäst med kvällsmaten där, resten kändes ganska onödigt såhär i retrospekt. Så här sitter jag, blå och vaniljsmakande med lite ägg på ena foten (nästan) och lyssnar på Guns n’ Roses och trivs med läget. Paniken har börjat lägga sig, men jag kommer nog ändå att vara lite ur balans imorgon.

Imorgon är alltså sista dagen på Stream. Jag började där i November 2008, och har fått jobba med både det ena och det andra där. Det mesta har varit bra, men jag hade också en period då jag var *såhär* nära att bli sjukskriven på grund av arbetsrelaterade psykiska problem. Det löste sig dock, och ett halvår senare fick jag en position jag suttit på fram tills imorgon, där jag har trivts riktigt bra. Jag har utvecklats som person och lärt känna många väldigt fina människor, men också fått träffa en hel del rötägg. Jag är väl kanske inte mindre introvert nu än när jag började, men ja. Man kan inte begära allt ;)

Så imorgon, kära kollegor som potentiellt läser detta, så kommer det att finnas cupcakes på min plats. De är bakade med kärlek och jag har till och med testat ingredienserna på min egen kropp, så de kommer att vara totalt ogiftiga och ofarliga att äta. Så mycket tycker jag om er ♥

Nu skall jag gå och byta plåtar i ugnen, och snart kommer jag att ha ett berg av cupcakes på diskbänken. Jag hoppas fanimig att ni hjälper mig äta upp dessa imorgon! :)

Jag kan dock glatt berätta att jag INTE var naken när bilden togs!

Publicerat av

Skånsk vinter. Skitkul, eller hur?

Har huvudvärk och är på allmänt ruttet humör. Men jag tvättar kläder jag inte har använt på länge och det känns bra, för det är snygga kläder som gör mig glad. Jag bakar även muffins som skall tas med till Danmark, jag hoppas att de är goda även två dagar efter att de bakats. Har ju inte tid imorgon eftersom jag sticker till Kastrup typ dirrmode efter jobb. Skulle väl egentligen kunna gå hemom en timme, men sitter nog hellre på Kastrup utan stress och läser än går hem och degar bara för att vänta på att tiden går.

Insåg för övrigt att att handvispa smeten till muffins/kladdkaka gjorde djävligt stor skillnad! Smeten var mycket mer samarbetsvillig när den skulle upp i formarna. Får provsmaka sedan och se ifall det är lika uppskattat när man vet hur de blev bakade också, haha. Finns ju en risk att de blev blaj som sjutton för att jag handvispade :P

Men ja. Jag är stel som satan i nacken, skallen bankar på för fullt och jag är lite allmänt uppstressad över att jag skall flyga imorgon (jag HATAR att resa, så mycket som kan gå snett! reseplanering är sjukt kontraproduktivt för mitt kontrollbehov) så jag kommer nog att överge datorn för kvällen och göra tidig afton så fort min tvätt är färdig. Skall plocka lite på det sista i sovrummet, packa samt se på Project Runway istället.

Bilden ovan är för övrigt ett bevis på hur lätt det är för nattrökande grannar att råka se mig naken när jag går upp på toa på natten. Detta är alltså utsikten från dörröppningen in till sovrummet :P

Torsdagskväll med muffins och magdans

Publicerat av

Kopplade i mitt vanliga tangentbord till laptopen. Nu kan jag skriva utan att irritera ihjäl mig på att hälften av tangenterna har kukat ur, wooo!

Hemma från sista danspasset nu, vi har kört magdans hela kvällen och det känns! Men jag känner också att jag börjar få en hel del muskler där under allt knubb på magen, mwahah ^^ Jag är så bra ibland ♥

Har kört in två plåtar med muffins i ugnen nu, som skall tas med till jobbet imorgon eftersom grabbarna nått det resultat jag har satt som mål för muffins :) Så det blir kladdkakemuffins med mashmallows i. Små, färggranna mashies med fruktsmak, som totalt tappade all sin färg när de bakades. Hepp. Hoppas dock att de skall smaka gott :)

Nu sitter jag och lyssnar på lite snajdig musik och väntar på att de sista muffinsarna skall bli klara, och sedan skall jag kräla i säng och se ifall jag kan få tillräckligt med sömn i natt. Har varit lite smått vimsig på jobbet idag haha, lagom övertrött. Kan ju vara bra om jag är lite mer fokuserad imorgon, tycker jag.

Annars är saker och ting bra. Gårdagen är ett minne blott och dagen är så mycket bättre, så varför släpa runt på saker man bara blir låg av när man kan se till att hålla sig på topp istället?

Nåja. Förhoppningsvis får jag internet på min stationära dator snart, så att jag kan göra lite kloka bildinlägg igen ;) Nu är jag ju fett handikappad när jag sitter på min lilla laptop, eftersom den i stort sett är nyinstallerad och därmed inte har ett bibliotek av bilder tillgängligt. Mrr.